Секрет хорошей столовой свёклы - в ее размере и, конечно же, качестве, говорят специалисты. Чтобы попасть на стол к первоуральцам, корнеплод должен быть в длину не менее пяти сантиметров и обязательно с чистой кожицей - без повреждений и гнили. Обычно уборка свёклы заканчивается к концу сентября. Но в этом году из-за обильных дождей сбор урожая немного затянулся.

Чтобы собрать овощи вовремя, сотрудники администрации сельхозпредприятия сами вышли на работы. Приглашают и местных жителей.

Убрать свёклу нужно обязательно до конца этой недели, говорят специалисты. Помочь в сборе урожая и подзаработать может любой желающий. Транспорт до поля сельхозпредприятие предоставит. Автобус отходит каждое утро с площади - от дворца культуры ПНТЗ в 7:15. С собой стоит захватить ведро, перчатки и перекус.

© Интерра ТВ