ЕКАТЕРИНБУРГ. 11 марта. Как сообщил заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Сергей Лацков, в настоящее время далеко не все производители продовольственных товаров готовы к работе в условиях действия правил свободного рынка. Современное оборудование и высокие управленческие технологии являются существенным преимуществом западных компаний. В то время как отечественные пищевики из-за нехватки собственных оборотных средств вынуждены работать на устаревшем оборудовании, почти половина которого уже подлежит замене. Ситуация начала улучшаться лишь в последнее время – в прошлом году в пищевую промышленность вложено более миллиарда рублей внутренних инвестиций.

© Первоуральск Онлайн