Что раньше - курица или яйцо? - спор на эту тему люди ведут уже долгое время. Между тем, для яиц даже придумали праздник. Во многих странах во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день этого универсального продукта. В 1996 году Международная яичная комиссия объявила отмечать Всемирный день яиц и привела около дюжины причин, по которым продукт заслуживает такого внимания.

Белки и множество витаминов полезных для организма. Получить такой заряд здоровья легко - нужно просто съесть яйцо. Раньше врачи-диетологи называли яйца «холестериновой бомбой», но не так давно этот миф развеяли американские ученые. Хотя и вокруг темы полезности этого продукта до сих пор ведутся споры.

Например, некоторые считают, что если пить сырые яйца, можно стать обладателем хорошего голоса. Конечно, не исключено, что они могут быть полезны для голосовых связок. Но профессионалы уверены, если вокальных данных нет, никакие яйца не спасут.

Что касается блюд из яиц, то, пожалуй, самое известное это яичница. Самую большую яичницу весом в 300 кг сделали венгерские повара. Для приготовления огромной глазуньи потребовалось пять с половиной тысяч куриных яиц и специально изготовленная для такого случая сковорода.

Но вообще, из яиц можно приготовить не только простые блюда, но и настоящие кулинарные изыски.

© Интерра ТВ