Разрезанные арбузы не берите!

25 сентября 2005 г. 15:01
595
6
Разрезанные арбузы не берите!

JM, Екатеринбург, 25 сентября. Рейд по проверке соблюдения правил торговли бахчевыми на территории Чкаловского района специалисты службы Роспотребнадзора проводили совместно с органами РУВД, сообщает информационный портал ДжастМедиа.
В поле зрения санитарных врачей попали 17 индивидуальных предпринимателей на трех рыночных комплексах района. Как показали итоги рейда, у большинства реализаторов бахчевых отсутствуют какие-либо документы, законодательно подтверждающие их право на торговлю, нет договоров аренды с рынком. Особенно это касается рыночного комплекса «Ботанический», где торговля овощами и фруктами, и в частности, бахчевыми, бойко идет прямо около рынка. Одним из самых грубых санитарных нарушений, как и в прошлые годы, остается торговля разрезанными бахчевыми. Кроме того, разрезанные арбузы и дыни закрываются полиэтиленовой пленкой, что создает благоприятную среду для размножения патогенных микроорганизмов, которые попадают на бахчевые при разрезании. По итогам рейда к 7 нарушителям санитарного законодательства применены штрафные санкции. В РУВД Чкаловского района направлено предложение о пресечении незаконной торговли овощами и фруктами.

Специалисты службы Роспотребнадзора еще раз предупреждают население об опасности заражения кишечными инфекциями, которую может повлечь за собой покупка разрезанных бахчевых. Следует помнить всегда, что разрезаются они немытые в антисанитарных условиях и грязными ножами, а срок хранения разрезанного арбуза или дыни не должен превышать суток.

© Первоуральск Онлайн

Сообщите новость
Пришлите свою новость или расскажите о проблеме в редакцию
Тангун
Продакшн
Гиппократ