Ученые нашли в уральских грибах свойства антиоксидантов

Это может помочь в борьбе с раком.
Ученые нашли в уральских трутовых грибах сильные антиоксидантные свойства. Результаты исследования биологов из Уральского федерального университета (УрФУ) опубликованы в журнале AIP Conference Proceedings.
«Гриб рейши (или „ганодерма блестящая“) наиболее известны в традиционной и хорошо изучены в современной медицине Китая, Японии, Кореи. В Азии эти грибы используют для лечения: они обладают иммуномодулирующим, противовирусным, противоопухолевым, нейропротекторным и противодиабетическим эффектом. Их активность основана на комплексе веществ, в основном терпеновых кислот, терпеновых спиртов и стероидов. Наши уральские грибы показали аналогичную биологическую активность», — рассказал доцент кафедры экспериментальной биологии и биотехнологий УрФУ Александр Ермошин.
Ученые проверили биологическую активность грибов на животных клетках и выяснили, что при воздействии экстрактов нормальные клетки не гибли или росли лучше, а раковые гибли.
«До создания препарата от рака еще далеко, но мы работаем в этом направлении», — сказал Ермошин.
Кроме того, экстракты грибов могут защитить растения от тяжелых металлов и помогают им выжить в загрязненных почвах.
(Фото - Znak.com - Ольга Балюк)
© Znak.com